Các bài viết về kiến thức dinh dưỡng Jung Hạt

So sánh sữa Óc chó hạnh nhân đậu đen Hàn Quốc và sữa tự làm tại nhà | JUNG HẠT

Cùng là sữa Óc chó - hạnh nhân - đậu đen. Một bên sản xuất công nghiệp, một bên tự tay nấu. Vậy khác biệt nằm ở đâu? Cùng Jung hạt làm phép so sánh nhỏ nhé

Jung Hạt - 6 ngày trước

Cách bảo quản sữa hạt lâu hỏng, phục vụ mục tiêu kinh doanh sữa hạt

Đây là cách giúp bạn có thể bảo quản sữa hạt lâu hỏng, phục vụ mục tiêu kinh doanh. Jung Hạt tổng hợp dựa trên kinh nghiệm thực tế của mình khi kinh doanh, mọi người tham khảo nhé!

Jung Hạt - 1 tuần trước

Lấy bao nhiêu hạt đã ngâm để làm sữa hạt? Tỉ lệ hạt khô và hạt đã ngâm

100g hạt khô thường xay với 1000ml nước. Vậy cùng lượng nước đó, mình sẽ lấy bao nhiêu hạt đã ngâm là vừa đây? Cùng Jung Hạt tìm hiểu nhé

Jung Hạt - 1 tuần trước

Cách sơ chế hạt tiện lợi cho mỗi lần làm sữa. Chuẩn bị hạt tiện lợi để làm sữa

Ngâm hạt là bước mà mọi người thấy lười nhất khi làm sữa hạt đúng không ạ? Vậy thì chúng ta sẽ có cách làm tiện lợi, tiết kiệm thời gian hơn nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho sữa hạt. Cùng Jung Hạt tìm hiểu chi tiết nhé!

Jung Hạt - 1 tuần trước

Sữa hạt NẤU hay KHÔNG NẤU? Làm sữa hạt như thế nào để dinh dưỡng hơn?

Khi làm video về những công thức sữa hạt, Jung Hạt nhận ra mọi người còn có khá nhiều băn khoăn về vấn đề: Nấu hay không nấu sữa hạt? Vì thường những người mới tìm hiểu hoặc mới sử dụng sữa hạt sẽ nghĩ, làm sữa hạt thì phải nấu chín.

DanVa - 1 tháng trước

Tại sao cần ngâm hạt trước khi làm sữa? Lý do cần ngâm hạt.

Jung Hạt mới thấy một đoạn quảng cáo về chiếc MÁY NẤU SỮA HẠT KHÔNG CẦN NGÂM HẠT. Và mình thấy, nếu chỉ ngâm hạt để máy có thể xay được thì sẽ rất thiếu sót. Vì thực tế, việc ngâm hạt có rất nhiều lợi ích, trong đó có liên quan trực tiếp đến sức khoẻ. Hãy cùng Jung Hạt làm rõ điều này nhé!

Jung Hạt - 1 tháng trước

Chọn hạt quả hạch để làm sữa như thế nào là tốt nhất?

Chọn hạt như thế nào để làm sữa? Hay xay sữa với nước nguội, lạnh hay nóng là những câu hỏi Jung Hạt gặp rất nhiều từ mọi người. Bài viết này, Jung Hạt sẽ chia sẻ trải nghiệm của mình để mọi người dễ dàng lựa chọn hạt khi làm sữa hơn nhé!

Jung Hạt - 1 tháng trước

4 nhóm hạt chính để làm sữa hạt. Đặc điểm - tính chất - tỉ lệ sử dụng của từng nhóm hạt

Hạt ngày nay rất đa dạng, từ loại hạt, hương vị, tính chất lẫn thành phần dinh dưỡng đều phong phú. Chính vì vậy mà cách sơ chế, chế biến cũng như sử dụng các loại hạt cũng khác nhau và thường khiến mọi người băn khoăn: Loại hạt nào cần ngâm? loại hạt nào không cần ngâm? Loại hạt nào cần nấu, loại hạt nào không cần nấu?

Jung Hạt - 1 tháng trước

Khoáng Chất Là Gì? Lợi Ích Cho Sức Khỏe Nguồn Thực Phẩm Và Cách Bổ Sung An Toàn

Khoáng chất là nền tảng cho một cơ thể khỏe mạnh, từ xương chắc, tim khỏe đến miễn dịch ổn định. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bổ sung khoáng đúng cách từ thực phẩm tự nhiên. Trong bài viết này, Jung Hạt sẽ cùng bạn tìm hiểu vai trò thiết yếu của từng loại khoáng chất, nguồn thực phẩm giàu vi chất – đặc biệt là các loại hạt, và cách kết hợp hợp lý trong bữa ăn hàng ngày. Nếu bạn đang theo đuổi lối sống lành mạnh, bài viết này là gợi ý tuyệt vời để nuôi dưỡng cơ thể bền vững từ bên trong.

Jung Hạt - 2 tháng trước

Vitamin B2 (Riboflavin) Tác dụng, Khuyến nghị & Danh sách thực phẩm giàu Riboflavin

Vitamin B2 đóng vai trò then chốt trong việc duy trì năng lượng, hỗ trợ sản sinh ATP, bảo vệ tế bào khỏi gốc tự do và thúc đẩy quá trình phục hồi da – niêm mạc. Trong bài viết này, Jung Hạt sẽ giải đáp Vitamin B2 là gì, vai trò quan trọng trong chuyển hóa năng lượng và bảo vệ sức khỏe da – mắt. Bạn sẽ tìm thấy nhu cầu khuyến nghị hàng ngày dựa trên khuyến cáo của các nguồn uy tín tại Việt Nam. Hãy cùng Jung Hạt khám phá bí quyết bổ sung Vitamin B₂ an toàn và hiệu quả để duy trì lối sống khỏe mạnh mỗi ngày.

Jung Hạt - 2 tháng trước

Vitamin B12 (Cobalamin) Là Gì? Vai Trò, Khuyến Nghị & Cách Bổ Sung Hiệu Quả

Vitamin B12 (cobalamin) là dưỡng chất thiết yếu giúp sản sinh hồng cầu, bảo vệ bao myelin và duy trì chức năng thần kinh. Thiếu B12 gây mệt mỏi, thiếu máu và tê bì tay chân. Bài viết của Jung Hạt sẽ cung cấp kiến thức chi tiết về định nghĩa, công dụng chính, nhu cầu khuyến nghị hàng ngày, danh sách thực phẩm giàu B12 như hải sản, sữa tăng cường và hướng dẫn bổ sung an toàn, hiệu quả. Hãy cùng Jung Hạt khám phá cách xây dựng thực đơn khoa học để đảm bảo cơ thể luôn tràn đầy năng lượng và khỏe mạnh.

Jung Hạt - 2 tháng trước

Vitamin B9 (Folate) Là Gì? Công Dụng, Nhu Cầu & Top Thực Phẩm

Vitamin B9 (folate) đóng vai trò then chốt trong tổng hợp và sửa chữa DNA, sản sinh hồng cầu và phòng ngừa khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi. Bài viết từ Jung Hạt cung cấp cái nhìn toàn diện về công dụng chính, nhu cầu khuyến nghị DFE theo độ tuổi và giai đoạn sinh lý, danh sách top thực phẩm giàu folate như rau lá xanh, đậu và gan cùng mẹo chế biến giữ dưỡng chất tối ưu. Đừng bỏ lỡ những thông tin hữu ích để xây dựng thực đơn giàu vitamin B9, bảo vệ sức khỏe tim mạch và hệ thần kinh ngay từ hôm nay cùng Jung Hạt!

Jung Hạt - 2 tháng trước

Vitamin B7 (Biotin) Là Gì? Công Dụng, Nhu Cầu & Nguồn Thực Phẩm

Vitamin B7 (biotin) là dưỡng chất tan trong nước quan trọng cho quá trình chuyển hóa năng lượng, tổng hợp axit béo và gluconeogenesis, giúp cơ thể luôn dồi dào sức sống. Bài viết từ Jung Hạt sẽ giải thích chi tiết biotin là gì, công dụng chính, nhu cầu khuyến nghị hàng ngày và top nguồn thực phẩm giàu B7 như trứng, ngũ cốc nguyên hạt. Đồng thời, bạn sẽ nhận được lời khuyên bổ sung an toàn, hiệu quả để duy trì mái tóc suôn mượt, làn da mịn màng và năng lượng bền bỉ mỗi ngày.

Jung Hạt - 2 tháng trước

Vitamin B6 (pyridoxine) Vai Trò, Khuyến Nghị Theo Độ Tuổi & Cách Bổ Sung Hiệu Quả

Bạn có biết Vitamin B6 không chỉ hỗ trợ chức năng thần kinh mà còn góp phần duy trì cân bằng homocysteine, bảo vệ tim mạch và tăng cường miễn dịch? Bài viết từ Jung Hạt sẽ giải thích chi tiết liều khuyến nghị (1,3–1,7 mg/ngày), thực phẩm giàu B6 và mẹo chế biến giữ dưỡng chất tối ưu. Đồng thời, Jung Hạt chia sẻ lời khuyên khi bổ sung giúp bạn xây dựng chế độ dinh dưỡng cân bằng, an toàn và phù hợp với lối sống bận rộn.

Jung Hạt - 3 tháng trước

Vitamin B5 Là Gì? Công Dụng, Nhu Cầu & Thực Phẩm Cung Cấp

Axit pantothenic (Vitamin B5) giữ vai trò trung tâm trong sinh tổng hợp Coenzyme A – đồng enzym không thể thiếu cho chu trình Krebs và sản xuất acetylcholine. Thiếu hụt B5 kéo dài có thể gây mệt mỏi, da khô và rối loạn thần kinh nhẹ. Bài viết của Jung Hạt tổng hợp nhu cầu khuyến nghị theo độ tuổi, danh sách thực phẩm giàu B5 như ngũ cốc nguyên hạt, rau củ tươi và cách chế biến giữ trọn dưỡng chất, cùng mẹo bổ sung an toàn để bạn luôn tràn đầy năng lượng.

Jung Hạt - 3 tháng trước

Vitamin B3 (Niacin) Là Gì? Vai Trò, Công Dụng & Nguồn Thực Phẩm Giàu B3

Vitamin B3 (niacin) là dưỡng chất thiết yếu nhóm B hòa tan trong nước, tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng và duy trì chức năng thần kinh. Thiếu niacin lâu dài có thể gây ra bệnh pellagra với các triệu chứng da viêm, tiêu chảy và suy giảm nhận thức. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn liều khuyến nghị hàng ngày, nguồn thực phẩm giàu B3 (cá hồi, thịt gà, hạt hướng dương…), cách bổ sung an toàn, giúp bạn xây dựng chế độ ăn lành mạnh, tối ưu hóa năng lượng và bảo vệ sức khỏe lâu dài.

Jung Hạt - 3 tháng trước

Vitamin B1 Là Gì? Công Dụng, Nhu Cầu & Thực Phẩm Giàu Thiamin

Vitamin B1 (thiamin) là dưỡng chất thiết yếu tham gia vào quá trình chuyển hóa carbohydrate thành năng lượng cho tế bào. Thiếu hụt B1 có thể dẫn đến mệt mỏi, rối loạn thần kinh và bệnh Beriberi. Bài viết này cung cấp khái niệm cơ bản về Vitamin B1, công dụng chủ yếu, nhu cầu khuyến nghị theo độ tuổi, nguồn thực phẩm giàu thiamin và lời khuyên bổ sung an toàn, giúp bạn xây dựng thực đơn cân bằng và duy trì sức khỏe.

Jung Hạt - 3 tháng trước

Vitamin B Là Gì? Tổng Hợp Công Dụng, Nhu Cầu & Nguồn Thực Phẩm

Bạn có biết rằng mỗi loại vitamin B đều giữ một vai trò riêng biệt nhưng đồng thời hoạt động hiệp đồng để duy trì sức khỏe toàn diện? Bài viết sẽ hướng dẫn chi tiết nhu cầu hàng ngày, cách bổ sung hiệu quả qua thực phẩm tươi sống và mẹo tối ưu hấp thu, giúp bạn tận dụng tối đa lợi ích của vitamin B. Cùng tìm hiểu lợi ích của Vitamin B cùng Jung Hạt qua bài viết này nhé.

Jung Hạt - 3 tháng trước

Vitamin K Là Gì? Công Dụng, Nhu Cầu Hàng Ngày & Nguồn Thực Phẩm Giàu Vitamin K

Bài viết tổng hợp toàn diện về vitamin K, từ định nghĩa K1 và K2, cơ chế kích hoạt đông máu đến vai trò trong khoáng hóa xương và bảo vệ tim mạch. Cùng khám phá nhu cầu khuyến nghị theo độ tuổi, nguồn thực phẩm giàu vitamin K và lưu ý khi bổ sung để đảm bảo hiệu quả và an toàn.

Jung Hạt - 3 tháng trước

Vitamin E Là Gì? Vai Trò, Nguồn Thực Phẩm & Cách Bổ Sung Hiệu Quả

Làm đẹp da, chống lão hóa, tăng cường sức đề kháng – vitamin E mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho cơ thể, đặc biệt trong thời đại thực phẩm công nghiệp hóa như hiện nay. Với mong muốn đồng hành cùng bạn trong hành trình chăm sóc sức khỏe, Jung Hạt đã tổng hợp những thông tin cần thiết nhất về vitamin E trong bài viết sau. Hãy cùng khám phá những nguồn thực phẩm giàu vitamin E và cách sử dụng hiệu quả để tăng cường sức khỏe mỗi ngày.

Jung Hạt - 3 tháng trước

Vitamin D Là Gì? Công Dụng, Nhu Cầu Và Nguồn Cung Cấp Vitamin D Cho Cơ Thể

Trong hành trình chăm sóc sức khỏe và tăng cường đề kháng tự nhiên, vitamin D luôn được nhắc đến như một yếu tố không thể thiếu. Đặc biệt trong bối cảnh môi trường ô nhiễm, lối sống hiện đại ít tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và chế độ ăn chưa cân đối, việc bổ sung và duy trì lượng vitamin D phù hợp trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Vậy vitamin D là gì? Nó có vai trò gì trong cơ thể? Bao nhiêu là đủ mỗi ngày và chúng ta có thể bổ sung từ những nguồn nào? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.

Jung Hạt - 3 tháng trước

Vitamin C Là Gì? Hiểu Thêm Về Công Dụng Và Vai Trò Của Vitamin C

Vitamin C giúp tăng sức đề kháng, chống oxy hóa, hỗ trợ làm lành vết thương và hấp thu sắt. Cơ thể không tự tổng hợp được nên cần bổ sung qua thực phẩm mỗi ngày. Tìm hiểu vai trò vitamin C cùng Jung Hạt!

Jung Hạt - 3 tháng trước

Vitamin A Là Gì? Công Dụng, Nhu Cầu Và Nguồn Hạt Cung Cấp Vitamin A

Vitamin A là một vi chất thiết yếu giúp duy trì thị lực, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ sự phát triển toàn diện. Trong bài viết này, Jung Hạt sẽ cùng bạn khám phá công dụng cụ thể của vitamin A, nhu cầu khuyến nghị mỗi ngày và những loại hạt tự nhiên giàu vitamin A mà bạn có thể bổ sung dễ dàng vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Jung Hạt - 3 tháng trước

Vitamin Là Gì? Công Dụng Và Các Nguồn Hạt Cung Cấp Vitamin Cần Biết

Vitamin là những vi chất dinh dưỡng thiết yếu giúp cơ thể hoạt động khỏe mạnh, tăng cường miễn dịch và phòng ngừa bệnh tật. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ vitamin là gì, vai trò từng loại vitamin (A, B, C, D, E, K), đồng thời khám phá những loại hạt tự nhiên giàu vitamin.

Jung Hạt - 3 tháng trước

Hạt óc chó có những tác dụng nào, giá trị dinh dưỡng từ hạt óc chó

Hạt óc chó là một loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất như omega-3, chất xơ và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Bài viết sẽ giúp bạn hiểu rõ công dụng của hạt óc chó đối với sức khỏe tim mạch, trí não và hệ tiêu hóa. Ngoài ra, bạn sẽ được gợi ý cách sử dụng hợp lý như ăn trực tiếp, làm sữa hạt hay kết hợp cùng granola, sữa chua. Bài viết cũng cung cấp một số lưu ý quan trọng và giới thiệu set hạt mix sẵn tiện lợi từ Jung Hạt dành cho người mới bắt đầu.

Jung Hạt - 3 tháng trước

Thành phần dinh dưỡng hạt macca, nên ăn bao nhiêu hạt macca mỗi ngày?

Hạt macca (macadamia) được biết đến không chỉ với vị béo ngậy mà còn với khả năng cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể như chất xơ, vitamin và khoáng chất.Tuy nhiên, giống như bất kỳ thực phẩm giàu calo nào khác, bạn cần biết cách sử dụng chúng hợp lý để không làm tăng lượng calo dư thừa. Khi ăn đúng lượng, hạt macca sẽ là một phần tuyệt vời trong chế độ ăn uống cân đối và lành mạnh.

Jung Hạt - 3 tháng trước

Hạt hạnh nhân có tác dụng gì, mỗi ngày nên ăn bao nhiêu hạt hạnh nhân?

Hạt hạnh nhân có giá trị dinh dưỡng vượt trội và lợi ích đa dạng cho sức khỏe. Tuy nhiên, sử dụng đúng liều lượng và đối tượng mới phát huy tối đa hiệu quả. Cùng khám phá bí quyết dùng hạnh nhân khoa học trong bài viết này nhé!

Jung Hạt - 3 tháng trước

Loại hạt tỷ đô của Việt Nam phá kỷ lục xuất khẩu, được Mỹ, Trung Quốc, EU 'bao mua' 90%

Tính đến giữa tháng 12, loại hạt này đã có giá trị xuất khẩu 4,2 tỷ USD, cao nhất từ trước đến nay. Đây là một loại hạt giàu dinh dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Jung Hạt - 8 tháng trước

Cách phân biệt hạt hạnh nhân rang bơ loại 1 và loại 2

Việc phân biệt hạt hạnh nhân rang bơ loại 1 và loại 2 là điều quan trọng để đảm bảo bạn chọn được sản phẩm chất lượng, thơm ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là những đặc điểm chi tiết giúp bạn nhận biết và lựa chọn hạt hạnh nhân phù hợp

Jung Hạt - 9 tháng trước

Hạt óc chó tốt như thế nào?

Người ta hay nói, ăn hạt óc chó là tốt cho não bộ. Thậm chí nhiều người còn gọi nó là hạt bổ óc. Vậy điều đó có đúng không?

Jzungha - 10 tháng trước

4 loại hạt giúp cải thiện sức khỏe tim mạch

Một nghiên cứu của Hoa Kỳ đã chỉ ra rằng ăn các loại hạt 2 lần trở lên/tuần có thể giảm 13%-19% nguy cơ mắc các bệnh tim mạch nói chung và giảm 15%-23% nguy cơ mắc các bệnh tim mạch vành nói riêng (nguồn tham khảo)

Jzungha - 10 tháng trước

Tại sao nên dùng gói hạt mix sẵn để làm sữa?

Bạn muốn làm sữa hạt tại nhà nhưng lại chưa biết gì về hạt hay không biết phải bắt đầu từ đâu thì gói hạt mix sẵn để làm sữa sẽ là một giải pháp tuyệt vời dành cho bạn.

Jzungha - 10 tháng trước

2 Cách làm sữa đặc từ hạt điều

Sữa đặc làm từ hạt điều có thể là một lựa chọn thay thế sữa đặc truyền thống bởi nó không những thơm ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. 2 Cách làm sữa đặc từ hạt điều. Sữa đặc làm từ hạt điều có thể là một lựa chọn thay thế sữa đặc truyền thống bởi nó không những thơm ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng.

Jzungha - 1 năm trước

Kiến thức dinh dưỡng

Danh mục

Thẻ