Cách Làm Sữa Hạt Lanh Bằng Nước Ấm Nhanh Gọn, Thơm Bùi Tốt Cho Tiêu Hóa

Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức sữa hạt mới lạ để đổi vị và chăm sóc sức khỏe hệ tiêu hóa thì hãy thử ngay công thức từ hạt lanh hôm nay nhé. Cách làm vô cùng nhanh gọn, không cần đun nấu cầu kỳ mà hương vị lại thơm bùi, ngậy béo và cực kỳ hấp dẫn.

1. Cách rang chín hạt lanh nhanh gọn và dậy mùi thơm

Hạt lanh là loại hạt rất dễ kết hợp cùng các nguyên liệu khác nhờ sở hữu hương thơm bùi béo đặc trưng, phảng phất tương tự như mùi thơm của mè đen. Để làm sữa ngon nhất, bạn nên sử dụng hạt lanh đã được rang chín thơm:

• Cách rang hạt lanh tại nhà: Bạn đem hạt lanh rửa sạch, để ráo rồi cho lên chảo rang đều tay ở lửa nhỏ khoảng 15 phút. Khi thấy hạt bắt đầu nổ lách tách lách tách và dậy mùi thơm nức, ăn thử thấy hạt giòn bùi là đạt chuẩn.
• Mẹo tiện lợi: Nếu không có nhiều thời gian tự rang tại nhà, bạn có thể ghé gian hàng của Jung Hạt để chọn mua sẵn hạt lanh đã được rang chín giòn thơm, sẵn sàng sử dụng ngay nhé.

Hạt lanh được rửa sạch và rang chín giòn nổ lách tách dậy mùi thơm bùi đặc trưng

2. Định lượng nguyên liệu chuẩn vị cho 1 lít sữa

Để mẻ sữa đạt độ hòa quyện cân bằng giữa hương thơm, độ béo và vị ngọt thanh, Jung Hạt gợi ý cho bạn định lượng nguyên liệu chuẩn sau:

• Hạt điều (tổng cộng 40g): Gồm 20g hạt điều sống và 20g hạt điều sấy vàng. Sự kết hợp này vừa giữ được vị ngọt tự nhiên, vừa giúp sữa dậy mùi thơm ngậy hấp dẫn.
• Yến mạch (30g): Tạo độ sánh mịn nhẹ và bổ sung thêm chất xơ.
• Hạt lanh rang chín (30g): "Nhân vật chính" mang đến hương thơm đậm đà đặc trưng cho toàn bộ ly sữa.
• Muối hồng (1g): Một chút muối nhỏ giúp vị sữa thêm đậm đà, tròn vị.
• Quả chà là (4 – 5 quả): Bóc bỏ hạt, dùng để tạo độ ngọt thanh tự nhiên thanh mát thay cho đường tinh luyện (bạn có thể gia giảm 3 – 4 quả tùy sở thích uống nhạt).
• Nước ấm (1 lít – 1,2 lít): Dùng nước ấm giúp sữa dậy mùi thơm nức ngay khi xay.

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu làm sữa hạt lanh kết hợp hạt điều, yến mạch và chà là

3. Quy trình xay sữa thần tốc không cần đun nấu

Vì các nguyên liệu đều đã được sấy chín và rang thơm, quy trình làm sữa hạt lanh diễn ra vô cùng nhanh gọn:

• Bước 1: Cho toàn bộ hạt điều, yến mạch, hạt lanh rang chín, thịt quả chà là đã tách hạt và 1g muối vào cối máy làm sữa hạt.
• Bước 2: Rót trực tiếp 1 lít đến 1,2 lít nước ấm vào cối.
• Bước 3: Chọn chức năng "Sữa không nấu" hoặc chế độ xay sinh tố nhuyễn mịn. Máy sẽ xay nhuyễn toàn bộ nguyên liệu chỉ trong vài phút là hoàn thành.

Hạt lanh và yến mạch là những loại hạt giàu chất xơ hòa tan, nên thành phẩm sau khi xay sẽ có độ lợn cợn rất nhẹ tự nhiên nhưng uống vào hoàn toàn êm cổ, không hề gây khé hay mắc cổ như bã hạnh nhân. Nếu bạn thích cảm giác uống thật trong mượt, bạn có thể lọc nhẹ qua rây trước khi thưởng thức.

Quy trình xay sữa hạt lanh nhanh gọn bằng nước ấm không cần nấu tiện lợi tại nhà

Lời kết

Một ly sữa hạt lanh sánh mịn, ấm áp mỗi sáng không chỉ mang đến hương vị mới lạ mà còn là bí quyết tuyệt vời để chăm sóc đường ruột và hệ tiêu hóa cho cả gia đình. Bạn hãy thử làm ngay hôm nay nhé!

Nếu bạn không có nhiều thời gian để tự đong đếm từng loại hạt hay rang hạt tại nhà, hãy tham khảo gói phối trộn sẵn hạt điều, hạt sen, hạt lanh hoặc các công thức hạt lanh hấp dẫn khác như hạt điều, gạo lứt, hạt lanh của Jung Hạt. Gói hạt tiện lợi này hiện đã có mặt sẵn trong Set hạt cho mẹ bầu, Set hạt một tuần và Set hạt 10 ngày thuộc dòng Set hạt Cao cấp. Bạn chỉ cần xé gói và cho vào máy xay là đã có ngay ly sữa thơm ngon, chuẩn vị!