Cách làm sốt Hummus từ bã của sữa hạnh nhân
Chắc chắn đây sẽ là một món không những ngon mà còn vô cùng hữu ích bởi nó được làm ra từ việc tận dụng bã của sữa hạnh nhân mà Jzung Hà đã chia sẻ ở những bài viết trước. Hãy cùng xem cách làm ngay nhé!
Sử dụng bã hạnh nhân từ lần làm sữa trước đổ vào cối xay
Thêm vào cối các nguyên liệu khác:
100g Mè trắng rang thơm
50g dầu Olive Extra Virgin
3g muối hồng
30g mật ong ăn kiêng không đường. Mọi người có thể dùng loại mật ong nguyên chất bình thường hay bất kì một chất tạo ngọt nào khác. Đây chỉ là một lựa chọn giúp giảm bớt lượng calories cho món ăn mà mọi người có thể tham khảo nha.
2g bột quế
2 tép tỏi hoặc 6g bột tỏi
30ml nước chanh hoặc giấm táo
Sau đó bật máy xay để trộn nhuyễn những loại nguyên liệu trên trong 1 phút với máy công suất lớn.
Và chúng ta đã có thành quả là một loại sốt chấm rất thơm ngon. Sốt này được dùng để chấm với rau củ hoặc bánh mì lát giòn.
Ngoài ra, chúng ta còn có rất nhiều cách để tận dụng bã sữa hạnh nhân. Ví dụ như bánh cookie hạnh nhân, cookie chocochip,... Hãy cùng Jzung Hà tìm hiểu trong những bài viết sau nhé!
Jzung Hà chúc bạn và gia đình sẽ luôn có một sức khỏe thật tốt nha!
